Noleggio autobus Potenza

Tour enogastronomico in pullman in provincia di Potenza

Cosa mangiare a Potenza

La cucina di Potenza è tipica della tradizione lucana e presenta una grande varietà di piatti a base di carne, verdure e formaggi.
Ecco alcuni piatti tipici di Potenza:

• La pasta con i peperoni cruschi: un primo piatto a base di pasta, peperoni secchi (noti come “cruschi” in dialetto lucano), aglio, olio e peperoncino. I peperoni vengono fritti in olio e poi conditi con aglio e peperoncino, per poi essere aggiunti alla pasta.
• La pizza di patate: una torta salata preparata con patate, formaggio, uova e pancetta. La pizza di patate è un piatto tradizionale della cucina lucana.
• La peperonata: un contorno a base di peperoni, cipolle e pomodori, cotto in padella con olio d’oliva e aromi.
• Il pane di Matera: il pane di Matera, famoso in tutta Italia, è un pane di grano duro a forma di ciambella, cotto nel forno a legna.
• La sagne ‘ncannulate: una pasta fresca a forma di fettuccine, solitamente condita con un ragù di carne di maiale e pomodoro.
• La ricotta forte: un formaggio stagionato e aromatico, fatto con latte di pecora e condito con peperoncino e altre spezie.

Naturalmente, questi sono solo alcuni esempi dei piatti tipici della cucina di Potenza e della regione lucana. La cucina locale offre molte altre prelibatezze che vale la pena scoprire.

Dove mangiare piatti tipici
Potenza offre tante soluzioni dove poter assaporare la cucina locale

• Il Ristorante Osteria del Mercato: situato nel centro storico di Potenza, questo ristorante offre piatti della tradizione lucana, come la pasta con i peperoni cruschi e la salsiccia lucanica.
• La Locanda del Buongustaio: situata in via Pretoria, questa trattoria offre una vasta scelta di piatti tipici della cucina lucana, tra cui la pizza di patate e la peperonata.
• Il Ristorante Pizzeria Bellavista: situato nella zona nord di Potenza, questo ristorante offre una vasta scelta di pizze, tra cui la pizza con i peperoni cruschi.
• Il Ristorante Girotondo: situato in via delle Industrie, questo ristorante offre piatti della cucina lucana e italiana, tra cui la sagne ‘ncannulate e il pane di Matera.
• Il Ristorante Il Bacco Felice: situato nella zona est di Potenza, questo ristorante offre piatti della cucina locale, tra cui la ricotta forte.

Cosa visitare a Potenza

• Il Palazzo Loffredo: situato nel centro storico della città, è un palazzo nobiliare costruito nel XVIII secolo. Il palazzo ospita oggi la Biblioteca Provinciale di Potenza.
• Il Museo Archeologico Nazionale della Basilicata: situato nella zona nord di Potenza, è uno dei musei più importanti della regione. Il museo ospita una vasta collezione di reperti archeologici risalenti all’epoca romana e medievale.
• Il Parco Nazionale dell’Appennino Lucano: situato a pochi chilometri da Potenza, è un’area naturale protetta che si estende per oltre 70.000 ettari. Il parco offre numerose attività all’aria aperta, tra cui escursioni, trekking e mountain bike.
• La Chiesa di San Giovanni in Fonte: situata nella zona est di Potenza, è una chiesa romanica costruita nel XII secolo. La chiesa è nota per la sua cripta, decorata con affreschi risalenti al XIII secolo.

Se state programmando una gita in autobus a Potenza potete contattarci per un eventuale preventivo.